В диком виде амми большая произрастает на европейском побережье Средиземного моря и в Северной Африке. В России редко встречается как одичавшее только на Южном берегу Крыма. Культивируется в основном в специа¬лизированных совхозах в Краснодарском крае, а также в Молдавии и Украине.
Из плодов амми большой выделена смесь двух фурокума- ринов: изопимпинеллина (0,3—0,5 %) и бергаптена (0,15— 0,2 %) и другие вещества. При возделывании на территории РФ самое высокое содержание фурокумаринов в плодах отмечено в Краснодарском крае, где оно достигает 2—2,2 %.
